In unserem Betrieb wird Milch erzeugt und hauptsächlich an die Privatmolkerei Bechtel verkauft. Sie als Verbraucher können jedoch auch direkt bei uns Ihre frische Kuhmilch kaufen, sozusagen vom Hof auf Ihren Tisch. Dazu steht ihnen ein Milchautomat zur Verfügung. Der Liter frische Kuh Milch kostet 1,20 Euro. Sie können aus unserer Milch auch Joghurt, Butter, Quark und Käser selbst herstellen. Informationen dazu und auch zu Rohmilch: DerButterer® – Bei Interesse können Sie diese Produkte versandkostenfrei (Sammelbestellung) bei uns erwerben.
Hier finden Sie die Analyse des Jodgehaltes unserer Milch (link) vom September 2010. Wir verwenden kein Jodsalz und keine Zitzendesinfektionsmittel. Nach eigenen Untersuchungen enthält unsere Milch nur 30 µg/Liter Jod.
Sie können bei uns Flaschen kaufen (Flasche „Quattro Stagioni“ 1000ML) oder Sie bringen ein Gefäß (Milchkanne oder Flasche) mit.
